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| 種類 | 夾層鍋 |
| 功率 | 2.2 |
| 內(nèi)容積 | 400L |
| 溫控范圍 | 147 |
| 型號 | 400 |
| 加熱源 | 電加熱 |
| 電壓 | 380 |
| 加工定制 | 是 |
| 產(chǎn)品用途 | 煮鍋 |
| 時控范圍 | 20 |
豬頭肉蒸煮夾層鍋 豬蹄蒸煮鍋 ，豬頭肉蒸煮夾層鍋 豬蹄蒸煮鍋
高效節(jié)能蒸煮鍋 高壓真空蒸煮鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備
糖果中的應用：（常壓熬糖硬糖生產(chǎn)）砂糖和淀粉糖
漿配料，溶化，熬煮，調(diào)和工段（帶攪拌和刮邊）。
具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時
間短、加熱溫度容易控制等特點。
糕點中的應用：油炸工藝（加熱溫度準確，可調(diào)
控）。
飲料中的應用：可以組成化糖系統(tǒng)：即由水粉化合
磨，夾層鍋，雙聯(lián)過濾器，超高溫殺菌機組成化糖系
統(tǒng)。也可用于茶葉的浸取及其它物料的預煮，加熱，
混合。
蜜餞中的應用：可以用于蜜餞中的預煮（脫苦），糖
煮沸工藝。
罐頭食品中的應用：用于物料的預煮和混合。
醬制品中的應用：用于豆瓣醬，甜面醬，花生醬，辣
椒醬，牛肉醬等各種醬類的的調(diào)配，殺菌工藝。
普通夾層鍋產(chǎn)品結(jié)構：
1、按結(jié)構形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結(jié)構
2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電
磁加熱夾層鍋。
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。
4、夾層鍋按密封方式可分為：無蓋型、平蓋型、真空型
售后服務：
按您的實際使用情況由安泰機械的專業(yè)技術人員為您指導安裝、
調(diào)試、以確保我們產(chǎn)品在使用中安全可靠，為您能掌握更全面更科
學的產(chǎn)品使用方法，我們將為您提供及時的人員培訓服務，我們遵
循國家和行業(yè)的有關規(guī)定實行“三包”和終身服務。
