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種類 | 夾層鍋 |
功率 | 2.2 |
內容積 | 600L |
溫控范圍 | 147 |
型號 | 600 |
加熱源 | 電加熱 |
電壓 | 380 |
加工定制 | 是 |
產品用途 | 煮鍋 |
時控范圍 | 20 |
鹵雞 鹵鴨夾層鍋 雞爪 鴨掌鹵鍋,鹵雞 鹵鴨夾層鍋 雞爪 鴨掌鹵鍋
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內
外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、
攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間
短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾
層鍋廣泛應用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、
熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
產品特點:
1、受熱面積大;熱效率高;
2、加熱均勻;加熱的速度快、液料沸騰時間短;
3、使用安全、操作方便、應用廣泛;
4、加熱方式可分為:電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱(燃氣加熱分為天然氣和液化
氣)。
技術參數
⒈容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L.
⒉結構形式:分可傾式、立式結構,按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
⒊鍋體材質:內鍋體不銹鋼 (SUS304),夾套、支架碳鋼(Q235-B)外涂防
銹漆,內外全不銹鋼。
⒋帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方
便拆裝與清洗。
⒌攪拌轉速:36r/min(可根據客戶要求選定轉速);攪拌槳形式:普通攪拌
(錨式)和刮底攪拌
⒍支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式。
7、設備配置:表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結構)。
8、可傾式夾層鍋體最大可傾轉90°,傾轉方式為手動式翻轉。 注:夾套工作壓
力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結構等可根據客戶特殊要求定做。
售后服務:
按您的實際使用情況由安泰機械的專業技術人員為您指導安裝、調試、以確保
我們產品在使用中安全可靠,為您能掌握更全面更科學的產品使用方法,我們將
為您提供及時的人員培訓服務,我們遵循國家和行業的有關規定實行“三包”和
終身服務。