![]() |
功率 | 2.2Kw |
售后服務 | 終身服務 |
型號 | 400L |
凈重 | 260Kg |
電壓 | 380V |
適用范圍 | 中餐店設備,休閑速食設備,休閑食品廠設備 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | 1600*1100*1050mm |
包裝 | 纏繞膜 |
產品用途 | 蒸煮鍋 |
可傾帶攪拌夾層鍋 大型花生米入味煮鍋
可傾帶攪拌夾層鍋 大型花生米入味煮鍋
夾層鍋也成煮鍋、炒鍋、蒸鍋,根據他的作用不同,地區不同,稱呼也會略有不同。夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備
從加熱形式分為:蒸汽式、燃氣式、燃氣導熱油和電加熱導熱油
從材質分為全鋼A型、全鋼B型和半剛型