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全自動攪拌面粉燃氣炒鍋，全自動攪拌面粉燃氣炒鍋

特點

  1、加熱迅速，溫度可調；鍋內兩個感溫探頭，分別測鍋體溫度和食品溫度

  2、精確的微電腦自動溫度控制和溫度顯示，自動設置，到時間或溫度后自動停止加熱，加工工藝易于控制

  3、食品不粘鍋，不結成硬塊或結焦；用油少、操作簡單，炸制過程中殘渣不易粘鍋及便于清理

  4、高效、節能，運行費用低

  5、安裝、操作簡單，占地面積少，減少配套成本

  6、能顯著改善工作環境和衛生狀況

  7、使用壽命長，主要電器零部件均采用進口，鍋體厚度8mm

  8、使用安全，電磁加熱設備采用感應加熱，無明火、無爆炸、無火災危險

  9、多重自動保護功能，系統過溫保護和鍋體過溫保護

  10、綠色環保，使用電磁加熱設備，無廢氣、廢渣和噪音污染，干凈、便捷

本產品鍋體為一次沖壓成型的半球不銹鋼鍋體，采用電磁加熱、蒸汽加熱、導熱油加熱、燃氣加熱、燃油加熱等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜傳動，使用的行星攪拌器與鍋體充分接觸，實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，使鍋內無攪拌死角。使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速動力，運行更平穩。電磁加熱式行星攪拌夾層鍋打破了明火烹調方式，具有升溫快、無明火、無煙塵、無有害氣體，對周圍環境不產生熱輻射，安全性好喝外觀美觀等特點，是性能優良的食品加工設備。