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烤魚醬料燃氣炒鍋，烤魚醬料燃氣炒鍋
產品特點：
1、鍋體采用一次沖壓成型的不銹鋼封頭，保證鍋內平整光滑。
2、可采用蒸汽、液化氣、氣等多種加熱形式，受熱面積大，熱效率高。
3、可攪拌和不攪拌任意選用，采用可傾翻鍋，出料快速干凈。
4、結構緊湊，操作維修方便，工作效率高，耗能低，使用壽命長。
5、全部采用不銹鋼制造，符合食品衛生要求。
6、廣泛適用于糖果、糕點、飲料、果汁、乳品罐頭及釀造、日用化工等行業。
加熱方式可采用多種加熱（如：電加熱、蒸汽、液化氣，天然氣，管道煤氣），采用開式爐灶明火加熱炸炒，具有升溫快，溫度高，熱效率高，便于控制等特點。產品用途;主要適用于中央廚房、連鎖酒店食堂、各種餡料、火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬等調理食品的炒制！
本產品鍋體為一次沖壓成型的球形不銹鋼鍋體，采用燃氣加熱形式，外保溫層采用硅酸鋁材質，耐火耐高溫，保證加熱能量不損耗；攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，多個攪拌齒，實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，使鍋內無攪拌死角。使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速動力，運行更平穩。本機采用全自動液壓翻鍋運料，降低成本，是性能優良的食品加工設備。
廣泛應用于蓮蓉、火鍋底料、水果蓉、豆陷、棗泥、醬料、咖喱調理食品以及日用化工、制藥等行業的攪拌混合。
